Маринованные помидоры с перцем
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 335 ккалрусская
Ингредиенты
Черный перец горошком1 чайная ложка
Помидоры7 шт
Маринованный перец чили8 шт
Лавровый лист4 шт
Укроп4 шт
Чеснок2 зуб.
Винный уксус1 стак.
Крупная соль2.5 чайные ложки
Сахар1 столовая ложка
Приготовление
1
Выложите в 2-литровую банку нарезанные помидоры, сладкий и острый перец, лавровый лист, укроп и чеснок.
2
В кастрюле доведите до кипения винный уксус, крупную соль, сахар и 1 1/4 стакана воды, помешивая, пока кристаллы не растворятся полностью.
3
Горячим маринадом залейте овощи в банке, закройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре.
4
После остывания уберите банку в холодильник; маринованные овощи хранятся до двух недель.