Брокколи с соусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 654 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Капуста брокколи2 шт
Белая фасоль400 г
Вода1 стак.
Кунжут0.5 стаканов
Оливки10 шт
Чеснок2 зуб.
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте брокколи и разделите на отдельные соцветия, выложите на противень или в форму для запекания.
2
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся.
3
Обжарьте кунжут на сухой сковороде до лёгкого аромата.
4
Смешайте в блендере белую фасоль, оливки, чеснок, воду, соль и обжаренный кунжут до однородного соуса.
5
Перелейте соус в отдельную миску и подавайте вместе с запечённой брокколи.