Имбирное печенье с шоколадом
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 628 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Разрыхлитель2 столовые ложки
Коричневый сахар0.5 стаканов
Горький шоколад140 г
Растительное масло1.25 стаканов
Корица0.25 чайных ложек
Молотый имбирь1.5 столовых ложек
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перецщепот.
Ванилинщепот.
Молоко1.25 стаканов
Приготовление
1
В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель, коричневый сахар, соль, корицу, имбирь, черный перец и ванилин, перемешайте вилкой до однородности.
2
Нарежьте горький шоколад небольшими кусочками.
3
Разогрейте духовку до 200 градусов. В сухую смесь влейте молоко и растительное масло, быстро перемешайте до получения теста средней густоты.
4
Аккуратно вмешайте в тесто шоколадные кусочки.
5
Застелите противень пергаментной бумагой и слегка смажьте маслом. Ложкой выложите тесто на противень на расстоянии друг от друга, слегка прижмите и посыпьте сверху коричневым сахаром.
6
Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15 минут.