Котлеты рыбные с салом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 402 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы700 г
Сало100 г
Белый хлеб2 шт
Лук1 шт
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
С хлеба срезать корки, мякиш замочить в воде или молоке, затем хорошо отжать.
2
Рыбу, сало и лук нарезать и вместе с хлебом пропустить через мясорубку.
3
Добавить яйцо, посолить, поперчить, обвалять в муке или сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.