Греческий салат с нутом и фетой
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 281 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный нут2 банки
Огурцы2 шт
Помидоры черри250 г
Сладкий красный лук1 головка
Чеснок2 зуб.
Греческие маслины180 г
Сыр фета150 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Итальянская салатная заправка0.333333333333333 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Слейте жидкость из консервированного нута и хорошо промойте бобы.
2
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, залейте его лимонным соком и оставьте мариноваться на несколько минут.
3
Кубиками нарежьте огурцы, а помидоры черри разрежьте пополам.
4
При необходимости удалите косточки из маслин и нарежьте их кусочками.
5
Смешайте итальянскую салатную заправку с молотым перцем и измельчённым чесноком для более пикантного вкуса.
6
В глубокой миске соедините нут, огурцы, помидоры, маслины, маринованный лук с его соком и заправку. Посолите по вкусу.
7
Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы овощи отдали сок и блюдо хорошо охладилось.
8
Перед подачей аккуратно перемешайте салат и посыпьте сверху кубиками или крошкой феты.