Зеленый салат с винегретом
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 192 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сухая горчица0.25 чайных ложек
Белый винный уксус2.5 столовые ложки
Оливковое масло6 столовых ложек
Прованские травы2 столовые ложки
Смесь салатных листьев170 г
Приготовление
1
В миске соедините белый винный уксус и сухую горчицу.
2
Непрерывно взбивая, тонкой струйкой введите оливковое масло до эмульсии.
3
Приправьте заправку солью, перцем и мелко нарезанными прованскими травами, перемешайте.
4
Промойте и хорошо обсушите листья салата.
5
Выложите зелень в большую миску, полейте винегретом и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте салат сразу после заправки.