Мини-пицца на сковороде
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 232 ккалитальянская
Ингредиенты
Кефир2 стакана
Сахар1 столовая ложка
Пшеничная мука400 г
Зеленый лук1 пуч.
Сода1 чайная ложка
Помидоры2 шт
Ветчина300 г
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
В кефир добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут. Затем ввести сахар и соль, снова перемешать.
2
Постепенно всыпать муку, замесив тесто консистенции густой сметаны.
3
Зелёный лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Помидоры и ветчину нарезать небольшими кубиками.
4
Смешать подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу.
5
Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарить с двух сторон до золотистой корочки.