Жареные куриные ножки в специях
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 259 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные ножки5 шт
Молотый кориандр2 столовые ложки
Тмин1 столовая ложка
Молотый черный перец1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Вода1 стак.
Приготовление
1
Обильно натрите куриные ножки солью, кориандром, тмином и черным перцем.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжаривайте ножки под крышкой 12 минут, переворачивая каждые 2 минуты.
3
Влейте 250 мл воды, убавьте огонь и готовьте под крышкой до полного испарения жидкости, пока курица не станет мягкой и полностью не приготовится.