Яичная лапша с курицей гриль и медовой горчицей
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 663 ккалазиатская

Ингредиенты
Яичная лапша150 г
Филе куриного бедра200 г
Горчица2 чайные ложки
Мед1 столовая ложка
Майонез1 столовая ложка
Помидоры черри80 г
Петрушка2 веточки
Твердый сыр40 г
Шпинат50 г
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Смешайте горчицу, майонез и мед, чтобы получить соус.
2
Очистите куриное филе от жилок и хрящей, затем натрите его соусом и оставьте мариноваться на 30 минут.
3
Натрите сыр на мелкой терке и разрежьте помидоры черри пополам.
4
Обжарьте курицу на гриле или сковороде до золотистой корочки, проверяя готовность прозрачным соком.
5
Припустите шпинат на сливочном масле и добавьте к нему черри, готовьте около минуты.
6
Сварите яичную лапшу в подсоленной воде примерно 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
7
Смешайте лапшу с овощами и рубленой петрушкой.
8
Выложите на тарелку нарезанную курицу и лапшу, посыпьте сыром и подавайте.