Яйца фаршированные редиской и кресс-салатом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 178 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Сметана50 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Кресс-салат50 г
Укроп10 г
Редис150 г
Сольпо вкусу
Кайенский перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут после закипания, затем остудите и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам, удалите желтки и разомните их вилкой до однородности.
3
Мелко нарежьте кресс-салат, редис и укроп, смешайте с желтками, сметаной, дижонской горчицей, солью и кайенским перцем.
4
Нафаршируйте полученной смесью половинки белков и подавайте, при желании украсив редиской со сметаной.