Салат с мидиями и овощами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 248 ккалазиатская
Ингредиенты
Замороженные мидии300 г
Растительное масло1 столовая ложка
Сливочное масло1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Зеленый салат1 пуч.
Огурцы1 шт
Помидоры1 шт
Авокадо1 шт
Лимон0.5 шт
Майонез2 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Оттаиваем мидии заранее.
2
На сковороде разогреваем смесь сливочного и растительного масла, бросаем мелко нарезанный чеснок и мидии, обжариваем около 5 минут.
3
Салатные листья рвём руками, огурцы и томаты режем тонкой соломкой.
4
Авокадо нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком половины лимона и аккуратно перемешиваем.
5
На тарелке выкладываем основу из зелени, овощей и обжаренных мидий.
6
Смешиваем майонез, соевый соус и черный перец, поливаем этим соусом салат.
7
Финально перемешиваем блюдо непосредственно перед подачей.