Сливочный суп с креветками
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 411 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сливки 10%-ные500 мл
Рис200 г
Консервированная кукуруза125 г
Очищенные королевские креветки500 г
Рыбий жир50 мл
Сушеный базилик10 г
Морские сушеные водоросли в листах30 г
Молотый черный перец10 г
Оливковое масло15 мл
Приготовление
1
Доведите воду до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу.
2
Всыпьте рис, добавьте кукурузу и креветки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования пены.
3
Готовьте на среднем огне около 15 минут.
4
Влейте сливки, добавьте оливковое масло и рыбий жир, затем варите на сильном огне 5–10 минут, периодически помешивая.
5
Добавьте сушеные водоросли, накройте крышкой и томите на слабом огне 30–40 минут.