Запеченная брокколи с картофелем
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 404 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель500 г
Капуста брокколи500 г
Сливки150 мл
Куриное яйцо3 шт
Сыр пармезан100 г
Сливочное масло30 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Отварите картофель до полуготовности и очистите его.
2
Взбейте яйца со сливками, добавив соль по вкусу.
3
Соедините картофель с брокколи, разобранной на соцветия.
4
Смажьте стеклянную форму сливочным маслом и выложите в неё овощи.
5
Залейте овощи яично-сливочной смесью и посыпьте тёртым пармезаном.
6
Запекайте при 190 градусах около 40 минут до готовности.