Пюре из гороха или чечевицы
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалевропейская
Ингредиенты
Горох1 стак.
Репчатый лук1 головка
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Переберите и промойте горох или чечевицу, затем отварите их на медленном огне до полной готовности.
2
Слейте лишнюю жидкость, добавьте соль и разомните бобовые до однородного состояния с помощью мясорубки или сита.
3
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле до мягкости.
4
Смешайте готовое пюре с обжаренным луком и хорошо перемешайте.