Куриные котлеты с фетой, грибами и маринованными огурцами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 150 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриный фарш500 г
Шампиньоны2 шт
Маринованные огурцы5 шт
Сыр фета100 г
Белый хлеб3 куска
Вода100 мл
Приготовление
1
Залейте белый хлеб водой и оставьте намокнуть.
2
Раскрошите фету в миску с куриным фаршем.
3
Отжмите хлеб и добавьте его к фаршу с фетой, тщательно перемешайте.
4
Нарежьте шампиньоны и маринованные огурцы мелким кубиком.
5
Добавьте грибы и огурцы в мясную смесь и снова хорошо перемешайте.
6
Разогрейте масло на сковороде и выложите котлеты ложкой.
7
Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
8
Выложите готовые котлеты на тарелку и подавайте.