Закуска с крабами и авокадо по-тайски
⏱ 8 мин🍽 2 порц.🔥 470 ккалазиатская
Ингредиенты
Сок лайма2 столовые ложки
Корень имбиря1 чайная ложка
Майонез5 столовых ложек
Авокадо1 шт
Белый хлеб2 куска
Лимонная трава1 шт
Мясо краба150 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте половину сока лайма, натертый имбирь и лимонную траву, затем добавьте майонез и хорошо перемешайте.
2
Смажьте ломтики белого хлеба приготовленным соусом.
3
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками и выложите на хлеб, сбрызнув оставшимся соком лайма.
4
Сверху распределите крабовое мясо, добавьте немного майонеза, черного перца и украсьте свежим кориандром перед подачей.