Морковный салат с яблоком и фенхелем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 88 ккалевропейская
Ингредиенты
Натуральный обезжиренный йогурт0.5 стаканов
Белый винный уксус2 столовые ложки
Семена сельдерея0.5 чайных ложек
Крупная сольпо вкусу
Измельченные листья эстрагона1 столовая ложка
Морковь500 г
Фенхель1 шт
Зеленые яблоки1 шт
Приготовление
1
Очистите морковь и фенхель, нарежьте их тонкой соломкой.
2
Нарежьте зелёное яблоко тонкими ломтиками, оставив кожуру.
3
В отдельной миске соедините обезжиренный йогурт, белый винный уксус, семена сельдерея, щепотку соли и измельчённый эстрагон.
4
Добавьте в заправку нарезанные овощи и яблоко, аккуратно перемешайте.
5
Подавайте салат сразу после приготовления.