Хитрая лапша из мультфильма Хаяо Миядзаки "Рыбка Поньо"

Обжарьте бекон на сильном огне до хрустящей корочки, затем переложите и дайте немного остыть.

Отварите перепелиные яйца (или куриные, если чаша больше), остудите и очистите.

Нарежьте зелёный лук кольцами.

Растопите сливочное масло на крышке донбури или плоской тарелке и равномерно распределите его по всей поверхности.

Выложите на масляную поверхность бекон, яйца и лук, следя, чтобы ингредиенты не пересекались и плотно прилегали к крышке.

Отправьте крышку в холодильник минимум на час, чтобы масло и жир от бекона застыли и всё прилипло.

Положите лапшу рамен в чашу и залейте крутым кипятком.

Аккуратно переверните крышку содержимым вниз и накройте ею чашу с лапшой.

Дайте блюду постоять 3–5 минут, чтобы масло полностью растаяло и ингредиенты красиво отпечатались на лапше.