Ореховое курабье
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 687 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сливочное масло250 г
Молотый фундук100 г
Ванильный сахар Dr.Oetkerпо вкусу
Сахар70 г
Яичный желток1 шт
Ягодный конфитюр100 г
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло, пшеничную муку, молотый фундук, сахар и ванильный сахар до однородного теста.
2
Заверните тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4
Сделайте в каждом шарике углубление пальцем или обратной стороной ложки.
5
В углубления положите ягодный конфитюр.
6
Взбейте яичный желток и смажьте им поверхность печенья.
7
Выпекайте в течение 15 минут, затем достаньте из духовки и подавайте полностью остывшим.