Пирог с киви, яблоками и грецкими орехами
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 293 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сахар0.75 стаканов
Маргарин100 г
Молоко250 мл
Куриное яйцо2 шт
Уксус2 чайные ложки
Содащепот.
Мускатный орехпо вкусу
Корицапо вкусу
Киви2 шт
Грецкие орехи100 г
Яблоко1 шт
Приготовление
1
Смешайте молоко и яйца венчиком до однородной бледно-желтой массы с легкой пеной.
2
В отдельной миске соедините просеянную муку и сахар, затем тщательно разотрите с мягким маргарином.
3
В жидкую смесь добавьте соду, гашенную уксусом, мускатный орех и корицу, хорошо перемешайте.
4
Постепенно влейте жидкую часть в сухую, постоянно помешивая, чтобы получить густое, но текучее тесто.
5
Добавьте в тесто нарезанные кубиками киви, яблоко без сердцевины и рубленые грецкие орехи.
6
Перелейте тесто в форму диаметром около 23 см и выпекайте в разогретой до 210°C духовке примерно 40 минут.