Пикантный салат из свеклы, огурца, лука и творога
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 181 ккалевропейская
Ингредиенты
Свекла1 шт
Огурцы0.5 шт
Красный лук0.5 шт
Чеснок1 зуб.
Зеленый лук3 стебля
Творог2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите свеклу до мягкости, остудите, очистите и нарежьте дольками.
2
Нарежьте красный лук полукольцами, огурец дольками, а зеленый лук мелко наискосок.
3
Измельчите чеснок ножом (не используйте давилку).
4
Смешайте все овощи и зелень в миске.
5
Добавьте творог, оливковое масло, соль и черный перец, хорошо перемешайте.
6
Дайте салату настояться 5 минут перед подачей.