Спагетти с песто из черемши
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 826 ккалитальянская
Ингредиенты
Кедровые орехи80 г
Черемша80 г
Оливковое масло120 мл
Твердый сыр80 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Спагетти400 г
Приготовление
1
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
2
Вымойте и обсушите черемшу, затем мелко нарежьте.
3
В блендере или ступке разомните орехи и черемшу, постепенно вливая оливковое масло до образования гладкого крема.
4
Добавьте в песто тёртый твёрдый сыр, соль и свежемолотый чёрный перец, перемешайте.
5
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду.
6
Смешайте горячие спагетти с песто из черемши и сразу подавайте.