Кофейный пудинг
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 373 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко500 мл
Куриное яйцо1 шт
Сахар0.666666666666667 г
Пшеничная мука1 стак.
Сливочное масло70 г
Натуральный кофе1 столовая ложка
Маргарин1 кусок
Приготовление
1
Сварите кофе на молоке до готовности.
2
Отделите желтки от белков, смешайте желтки с сахаром и растопленным сливочным маслом, затем добавьте муку и перемешайте.
3
Взбейте охлаждённые белки до пены и аккуратно вмешайте их в полученную массу.
4
Перелейте тесто в форму, смазанную маргарином, и запекайте в духовке при 200 градусах до готовности.