Кальмары в сметане
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 874 ккалевропейская
Ингредиенты
Кальмары3 шт
Сметана 20%-ная250 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мукапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите кальмары, слегка отбейте их и приправьте солью с черным перцем, затем нарежьте полосками шириной около 1,5 см.
2
Обваляйте нарезанные кальмары в пшеничной муке и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
3
Залейте кальмары сметаной и тушите на среднем огне около 10 минут, при необходимости досолите.