Лосось по-гречески с соусом дзадзики
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 547 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе лосося800 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Семена укропа0.25 чайных ложек
Натуральный йогурт1 стак.
Соль0.125 г
Смесь молотых перцевна кончике ножа
Лимонный сок2 столовые ложки
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C и подготовьте противень, застелив его фольгой или пергаментом и слегка смазав маслом.
2
Смажьте четыре филе лосося (по 200 г) оливковым маслом, приправьте смесью перцев и выложите на подготовленный противень.
3
Запекайте рыбу 13–15 минут, следя, чтобы она не пересохла.
4
В отдельной миске смешайте йогурт, огурцы, лимонный сок, соль, оливковое масло и семена укропа, взбейте до однородности и охладите.
5
Подавайте горячий лосось с холодным соусом дзадзики.