Кольраби тушеная
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 199 ккалевропейская
Ингредиенты
Кольраби500 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сметана1 банка
Томатное пюре2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Корицапо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Очистите кольраби и нарежьте ломтиками.
2
Посолите, обваляйте в муке и слегка обжарьте на растительном масле.
3
Переложите в кастрюлю, добавьте перец и корицу.
4
Смешайте сметану с томатным пюре и залейте овощи.
5
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 40 минут.
6
Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.