Селедка под шубой слоями
⏱ 240 мин🍽 8 порц.🔥 405 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь400 г
Картофель300 г
Куриное яйцо4 шт
Морковь200 г
Свекла300 г
Красный лук100 г
Яблоко150 г
Майонез250 г
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца до полной готовности, затем остудите их.
2
Нарежьте слабосоленую сельдь небольшими кубиками.
3
Натрите картофель на крупной терке, а морковь, свеклу и яйца — на мелкой.
4
Разложите подготовленные овощи и яйца по отдельным мискам, посолите по вкусу и смешайте с майонезом.
5
Очистите яблоко, удалите семена и натрите его на крупной терке.
6
Мелко нарежьте красный лук и укроп.
7
Сформируйте салат слоями: выложите половину картофеля, затем сельдь, лук, яблоко, оставшийся картофель, яйца и морковь.
8
Завершите салат слоем свеклы и уберите в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
9
Перед подачей посыпьте готовый салат свежим укропом.