Оливье классический
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 538 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо4 шт
Докторская колбаса300 г
Маринованные огурцы4 шт
Зеленый горошек1 банка
Майонез4 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь до готовности, а яйца — вкрутую. Дайте всем компонентам полностью остыть.
2
Нарежьте остывший картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу мелкими кубиками одинакового размера.
3
Маринованные огурцы нарежьте кубиками и слегка отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость.
4
Соедините все нарезанные ингредиенты в миске, добавьте сливный зеленый горошек и рубленую зелень (петрушку и укроп).
5
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
6
Уберите салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки и подачи.