Ленивые голубцы в мультиварке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 535 ккалрусская
Ингредиенты
Рис1 стак.
Свиной фарш300 г
Белокочанная капуста1 шт
Лук1 шт
Морковь2 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Томатная паста1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приправыпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите морковь на тёрке.
2
Включите мультиварку в режим «Выпечка» и обжарьте свиной фарш в течение 15 минут.
3
Параллельно на сковороде в растительном масле обжарьте лук, затем добавьте морковь и капусту, готовьте около 15 минут.
4
Разомните готовый фарш в мультиварке деревянной лопаткой, добавьте к нему обжаренные овощи и перемешайте.
5
Всыпьте стакан риса, добавьте соль, чёрный перец, приправы и томатную пасту, хорошо перемешайте.
6
Добавьте примерно 1,5 стакана воды, включите режим «Плов» и готовьте около 40 минут.
7
Готовое блюдо подавайте горячим, украсив свежей зеленью.