Оборотное желе
⏱ 375 мин🍽 8 порц.🔥 48 ккалфранцузская
Ингредиенты
Желатин в пластинах9 шт
Яблочный сок750 мл
Свежая мята7 веточек
Зеленый пищевой красительпо вкусу
Приготовление
1
Замочите желатин в холодной воде.
2
В кастрюле смешайте яблочный сок с нарезанной мятой и слегка подогрейте, не доводя до кипения.
3
Дайте настояться, затем процедите сок через сито.
4
В теплый сок добавьте отжатый желатин и перемешайте до растворения.
5
Вмешайте зеленый краситель, разлейте смесь по формам и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
6
Перед подачей аккуратно переложите застывшее желе на тарелки.