Жареная мойва
⏱ 30 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Мойва1 кг
Пшеничная мука1 стак.
Соль с травамипо вкусу
Растительное масло70 мл
Приготовление
1
Промыть мойву и обсушить.
2
В пакет насыпать муку, добавить соль с травами и перемешать.
3
Выложить рыбу в пакет, плотно закрыть и встряхнуть, чтобы каждая рыбка покрылась мукой со всех сторон.
4
Разогреть растительное масло на сковороде.
5
Выложить рыбу порциями в один слой и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Переложить готовую рыбу на тарелку и подать горячей.