Овощной салат с пастой, тунцом и сухариками
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 509 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рукола1 пуч.
Шпинат1 пуч.
Салат ромен1 пуч.
Листья латука1 пуч.
Семечки подсолнуха1 чайная ложка
Кунжут1 чайная ложка
Орехи1 столовая ложка
Авокадо0.5 шт
Мягкий сыр2 г
Филе куриной грудки80 г
Консервированный тунец в собственном соку70 г
Паста50 г
Кускус50 г
Сухарики50 г
Сладкий перец1 шт
Огурцыпо вкусу
Морковь1 шт
Красный лук1 шт
Помидоры черри120 г
Приготовление
1
Отварите филе куриной грудки, цельнозерновую пасту и кускус до готовности, затем остудите.
2
Натрите морковь на крупной тёрке.
3
Сладкий перец, авокадо, огурцы и помидоры черри нарежьте произвольными кусочками, а красный лук — тонкой соломкой.
4
Мелко порубите микс из рукколы, шпината, салата ромэн и латука.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте тунца, мягкий сыр, орехи, кунжут, семечки подсолнуха и сухарики.
6
Заправьте салат по вкусу и аккуратно перемешайте перед подачей.