Курица с овощами в соево-медовом соусе
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 271 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Чеснок1 зуб.
Жидкий мед2 столовые ложки
Зернистая горчица0.5 чайных ложек
Соевый соус3 столовые ложки
Замороженная овощная смесь300 г
Вустерширский соуспо вкусу
Приготовление
1
В миске смешайте измельчённый чеснок, жидкий мёд, соевый соус, вустерширский соус и зернистую горчицу.
2
Нарежьте куриное филе средними кусочками, залейте маринадом и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
3
На сковороде или воке разогрейте масло на сильном огне и обжарьте курицу до золотистой корочки, помешивая, около 5 минут.
4
Добавьте замороженную овощную смесь, убавьте огонь до среднего и готовьте, периодически перемешивая, до мягкости овощей, примерно 10 минут.
5
Подавайте блюдо с рисом, при желании посыпьте обжаренным арахисом или кешью.