Кесадилья с курицей и эмменталем

Разрежьте куриные грудки пополам и обжарьте их под крышкой с обеих сторон до готовности.

Натрите сыр эмменталь на крупной терке.

Остудите готовую курицу и нарежьте её мелкими кусочками.

Выложите курицу на одну половину итальянской лепешки, щедро посыпьте сыром и сложите лепешку пополам.

Поместите лепешки на противень и запекайте в духовке, пока сыр полностью не расплавится.

Нарежьте готовые кесадильи на три части каждую.

Подавайте блюдо с тремя соусами: сметаной с укропом, гуакамоле и сальсой.