Гороховый суп с тушенкой
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 442 ккалрусская
Ингредиенты
Желтый горох1 стак.
Перловая крупа0.5 стаканов
Картофель3 шт
Сало100 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Говяжья тушенка1 банка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Вода2.5 л
Приготовление
1
Замочите желтый горох в холодной воде на 4-5 часов.
2
Обжарьте на сале нарезанный лук и морковь.
3
В кипящую воду добавьте горох и перловку, варите 40 минут.
4
Добавьте картофель и варите еще 20 минут.
5
Всыпьте зажарку, добавьте тушенку, перемешайте и варите 10 минут.
6
Посолите и поперчите по вкусу.