Креветки в ароматной кунжутной панировке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 522 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Кунжутные семечки0.5 стаканов
Пшеничная мука2 столовые ложки
Соль0.25 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Очищенные королевские креветки12 шт
Китайские пряности «Пять специй»0.25 чайных ложек
Растительное масло0.75 стаканов
Приготовление
1
Взбейте желток с 1 ст. л. воды в одной миске.
2
В другой миске соедините кунжут, муку, соль, перец и китайские пять специй.
3
Обмакните каждую креветку в яичной смеси, затем обваляйте в кунжутной панировке.
4
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.