Двухцветный творожный кекс с какао и кокосом
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 448 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Сахар150 г
Куриное яйцо4 шт
Какаопо вкусу
Мягкий обезжиренный творог200 г
Кокосовая стружкапо вкусу
Пшеничная мука350 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы, постепенно вводя яйца по одному.
2
Введите мягкий творог и пшеничную муку, аккуратно перемешайте до однородности.
3
Выложите часть светлого теста на дно формы для выпечки и посыпьте кокосовой стружкой.
4
В оставшееся тесто добавьте какао, перемешайте и распределите поверх кокосового слоя.
5
Выпекайте кекс при температуре 180–190 °C примерно 60 минут до готовности.
6
Достаньте кекс из формы, смажьте кокосовым маслом и слегка посыпьте какао.