Шоколадный пудинг с ягодами
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 699 ккалдругое
Ингредиенты
Кокосовое молоко0.25 стаканов
Кокосовая вода0.25 стаканов
Киноа1 стак.
Финики5 шт
Какао-порошок0.5 стаканов
Морская сольщепот.
Бананы1 шт
Замороженные ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Отделите твердую часть кокосового молока, предварительно охладив его в холодильнике.
2
Взбейте твердую часть миксером до пышной и воздушной консистенции, затем уберите в холодильник.
3
Смешайте в блендере жидкую часть кокосового молока, киноа, финики, какао-порошок и щепотку морской соли до получения однородной массы.
4
Аккуратно вмешайте кокосовый крем в шоколадную смесь с помощью миксера.
5
Перелейте пудинг в миску и поставьте в холодильник минимум на 30 минут для загустения.
6
Подавайте холодным, украсив свежими ягодами и нарезанным бананом.