Греческий салат с пастой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 633 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Паста фузилли340 г
Красный лук50 г
Маслины50 г
Сыр фета200 г
Огурцы100 г
Красный сладкий перец1 шт
Помидоры черри250 г
Петрушка30 г
Оливковое масло50 мл
Красный винный уксус30 мл
Мед1 столовая ложка
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду, сбрызните оливковым маслом и дайте пасте слегка остыть.
2
Нарежьте красный лук, сладкий перец и огурцы крупными кубиками, а помидоры черри — пополам.
3
Разломите сыр фета на крупные кусочки и грубо порубите петрушку.
4
В миске соедините оливковое масло, красный винный уксус, мёд, сушёный орегано, молотый сушёный чеснок, соль и чёрный перец, чтобы получить заправку.
5
Смешайте остывшую пасту с нарезанными овощами, маслинами, петрушкой и фетой, затем полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте салат сразу после приготовления.