Хумус из авокадо с рукколой и помидорами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 639 ккалвосточная
Ингредиенты
Хумус400 г
Авокадо200 г
Помидоры80 г
Кедровые орехи20 г
Рукола60 г
Оливковое масло40 мл
Розовый перец4 г
Лимонный сок20 мл
Приготовление
1
Соедините классический хумус и спелое авокадо, взбейте блендером до однородной кремовой текстуры.
2
Переложите массу в глубокую тарелку, добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте.
3
Полейте сверху оливковым маслом, украсьте свежей рукколой, мелкими кубиками помидоров, кедровыми орехами и крупным розовым перцем.