Кукурузные блины с фундуком
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 598 ккалрусская
Ингредиенты
Кукурузная мука0.25 стаканов
Жареный фундук0.5 стаканов
Пшеничная мука1 стак.
Сахар2 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Молоко1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Измельчите очищенный жареный фундук в мелкую крошку с помощью комбайна.
2
Смешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль, затем добавьте ореховую крошку и перемешайте.
3
Влейте слегка взбитые яйца, молоко и размягченное сливочное масло, тщательно вымешивая тесто до однородности.
4
Разогрейте сковороду для блинов и слегка смажьте её растительным маслом.
5
Выпекайте блины на среднем огне, переворачивая, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
6
Подавайте горячими со сливочным маслом, кленовым сиропом и щепоткой корицы.