Яки-удон с курицей
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 354 ккалазиатская
Ингредиенты
Лапша удон150 г
Куриные бедра500 г
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Соевый соуспо вкусу
Устричный соуспо вкусу
Кунжутные семечкипо вкусу
Приготовление
1
Снимите мясо с куриных бёдер и нарежьте его длинными тонкими полосками.
2
Нарежьте репчатый лук, морковь и сладкий перец соломкой.
3
В хорошо разогретой глубокой сковороде обжарьте курицу до побеления, добавьте лук и чайную ложку соевого соуса.
4
Параллельно поставьте вариться лапшу удон, чтобы она не слиплась.
5
Когда лук станет мягким, добавьте морковь и перец, слегка посолите соевым соусом и тушите около 7 минут до мягкости овощей.
6
Добавьте готовую лапшу и ещё немного соевого соуса, обжаривайте 3-5 минут, в конце влейте устричный соус.
7
Подавайте блюдо горячим, посыпав кунжутными семечками.