Хрустящие палочки из кабачка в духовке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 300 ккалевропейская
Ингредиенты
Кабачки900 г
Куриное яйцо (крупное)1 шт
Панировочные сухари150 г
Пшеничная мука100 г
Чеснок1 зуб.
Копченая паприка1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистите кабачки и нарежьте их брусочками.
2
Посолите нарезанные овощи, выложите в дуршлаг и оставьте на 15 минут, чтобы ушла лишняя влага.
3
Тщательно обсушите кабачки бумажными полотенцами.
4
В миске смешайте яйцо, копченую паприку и измельченный чеснок.
5
Обваляйте все кабачки в муке, затем поочередно обмакните в яичную смесь и обсыпьте панировочными сухарями.
6
Выложите заготовки на противень с пергаментом и запекайте при 200°C в течение 25–30 минут до хрустящей корочки.