Биточки из смешанной каши с морковью
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 818 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено200 г
Рис200 г
Морковь2 шт
Куриное яйцо3 шт
Топленое масло120 г
Панировочные сухари0.5 стаканов
Сметана0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте морковь, натрите её на крупной тёрке, посолите и спассеруйте в 25 г топлёного масла, затем пропустите через мясорубку.
2
Сварите из промытого риса и пшена вязкую кашу, добавьте морковное пюре и яйца, хорошо перемешайте.
3
Сформируйте из массы биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на топлёном масле до золотистой корочки.
4
Подавайте биточки горячими со сметаной.