Роллы с фруктами и творогом
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 461 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 чайная ложка
Куриное яйцо4 шт
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Соль1 чайная ложка
Растительное масло50 мл
Пшеничная мука500 г
Приготовление
1
Отдели желтки от белков. Взбей желтки с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Просей муку, влей молоко и перемешай. Добавь желтковую смесь и растопленное сливочное масло, снова перемешай.
3
Аккуратно вмешай взбитые в пену белки, затем влей растительное масло.
4
Смажь сковороду растительным маслом, разогрей и выпекай тонкие блинчики, выкладывая тесто по одной чайной ложке.
5
Разрежь готовые блинчики на полоски. На край каждой полоски выложи творог, протертый с сахаром, и нарезанные киви, банан и манго.
6
Сверни полоски в роллы и подавай.