Маринад из красного вина для шашлыка
⏱ 195 мин🍽 4 порц.🔥 805 ккалкавказская
Ингредиенты
Красное сухое вино375 мл
Вода250 мл
Репчатый лук200 г
Чеснок20 г
Тимьян10 г
Соль10 г
Шашлык1 кг
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук полукольцами и раздавите зубчики чеснока.
2
Смешайте красное сухое вино с водой, добавьте лук, соль, чеснок и целую веточку тимьяна.
3
Поместите мясо для шашлыка в маринад и оставьте мариноваться на 3 часа.