Гратен из груш
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 338 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши6 шт
Сыр филадельфия200 г
Сливки 33%-ные100 мл
Сливочное масло50 г
Сахар50 г
Коньяк50 мл
Приготовление
1
Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину.
2
Смажьте форму сливочным маслом и плотно уложите половинки груш боком, как при приготовлении тарт татен.
3
Запекайте груши в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
4
Смешайте сахар, сыр филадельфия, сливки и коньяк до однородности.
5
Достаньте форму, залейте груши полученной смесью и запекайте еще 20 минут.