Рисовые шарики с зеленым горошком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 181 ккалазиатская
Ингредиенты
Рис для суши100 г
Соевый майонез1 столовая ложка
Мисо-паста1 столовая ложка
Мед1 чайная ложка
Зеленый горошек50 г
Сахар1 столовая ложка
Рисовый уксус1 столовая ложка
Растительное масло20 мл
Приготовление
1
Отварите круглый рис для суши в пресной воде до готовности.
2
Смешайте рисовый уксус (или уксус для суши) с сахаром и залейте горячий рис, аккуратно перемешайте.
3
В отдельной миске соедините соевый майонез, мисо-пасту и мед, чтобы получился однородный соус.
4
Добавьте соус и размороженный зеленый горошек к рису, перемешайте и дайте массе слегка остыть.
5
Сформируйте из рисовой массы шарики размером с мячик для пинг-понга.
6
Выложите шарики на смазанный растительным маслом противень.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до появления румяной корочки.