Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 868 ккалдругое
Ингредиенты
Геркулес120 г
Сахар2 столовые ложки
Кокосовое молоко600 мл
Сольщепот.
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Сок лаймапо вкусу
Манго1 шт
Сладкая кокосовая стружка1 столовая ложка
Засахаренный имбирьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите спелое манго, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
2
В кастрюле смешайте кокосовое молоко, сахар, молотый имбирь и щепотку соли, доведите до кипения на среднем огне.
3
Добавьте геркулес и варите 5–7 минут, периодически помешивая, до загустения.
4
Снимите с огня, вмешайте манго, кокосовую стружку и сок лайма, прогрейте на слабом огне 1 минуту.
5
Накройте крышкой и дайте каше настояться несколько минут.
6
Подавайте, украсив засахаренным имбирем.