Спагетти с фаршем

Вскипятите воду с солью и отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте фарш 4–5 минут, постоянно помешивая, до золотистой корочки.

Добавьте измельченный чеснок и готовьте 30 секунд до появления аромата.

Всыпьте томатную пасту и обжаривайте 1–2 минуты, чтобы она впитала жир и стала более насыщенной.

Добавьте кетчуп или томатный соус, соль, черный перец и специи. Тушите соус 4–5 минут на среднем огне.

Соедините готовые спагетти с мясным соусом, перемешайте и подавайте горячим, при желании посыпав тертым сыром и свежей зеленью.